“Esta nueva normativa afectará a la oferta de combos, a los descuentos y a varias otras acciones que como empresas no solamente gastronómicas sino de todas las áreas, estamos implementando para mantener nuestros negocios a flote”, afirmó Ernesto Olivares, presidente de la CADEG La Paz.

Explicó que tales restricciones afectan los esfuerzos de sobrevivencia de las empresas y tendrán impacto sobre las fuentes laborales que corren riesgo de desaparecer. También quedarán perjudicados los clientes que perderán acceso a ofertas y descuentos acordes con la crisis económica que vive el país.

La CADEG-La Paz ha exhortado a las máximas autoridades de la Autoridad de Fiscalización del Juego a detener la aplicación de la citada normativa y establecer mesas de diálogo con todos los sectores afectados antes de tomar definiciones que pueden afectar de manera determinante a las actividades económicas.

Se argumenta además que tales prohibiciones estimulan la informalidad en desmedro de las empresas legalmente establecidas que se ven expuestas a encarar el pago de multas y sanciones que, en las actuales circunstancias, se verán imposibilitadas de encarar.

El sector gastronómico ha sido uno de los mayores afectados por la pandemia y las medidas de aislamiento y distanciamiento físico. Pese a la flexibilización de la cuarentena, los negocios de comidas no han podido reabrir plenamente sus actividades.

Para recuperar sus pérdidas están adoptando distintas estrategias de promoción de ventas, que la Autoridad de Fiscalización del Juego objeta y quiere limitar En caso de que no se escuchen sus reclamos, la Cámara de Empresarios Gastronómicos de La Paz advierte con medidas de presión a ser definidas por las empresas del sector en todo el país.

Gastronómicos observan reglamento de AJ