Existirá desabastecimiento de carne de pollo y huevo

Por falta de abastecimiento a escala nacional de harina solvente de soya, insumo vital y transversal para la producción pecuaria, motivará que el sector avícola sea el más afectado poniendo en riesgo abastecimiento de carne de pollo y huevo, hizo conocer Ricardo Alandia, presidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA)
El representante avicultor, mencionó que no se cumple las disposiciones del Gobierno que emitió la Resolución Biministerial 010/2020 en la que establece la banda de precio para los productos derivados de la industrialización del grano de soya, entre ellos de la harina solvente de soya.
“A pesar de estar vigente dicha norma, las industrias aceiteras no están acatando la resolución y se niegan a atender las solicitudes de compra, utilizando como excusa que aún el Gobierno no les remitió las listas de asignaciones de cupos correspondientes”, lamentó.
Alandia mencionó que hizo notar sobre esta situación a las autoridades nacionales correspondientes y que a ellas también se les reclamó la incapacidad de atender las formalidades que se comprometieron a efectuar sobre este tema y hacer cumplir la normativa vigente. Informó que ADA cumplió con el envío del requerimiento del insumo visado por las autoridades de Senasag.
“Están jugando con la seguridad alimentaria de la población. Por ello los productores no nos responsabilizamos si por esta situación se genera un desabastecimiento de alimentos básicos y de consumo masivo para las familias bolivianas como los son la carne de pollo y huevo”, subrayó el presidente de ADA
Expuso además que la falta de harina solvente de soya pone en riesgo no solo el cierre de miles de unidades productivas avícolas, sino también de lecherías y granjas porcinas en todo el país.
El dirigente explicó que resulta grotesco que pongan cupos a un producto que se exporta. Manifestó que el 70% de la harina de soya se exporta. “Nos ponen cupo y condicionan cuánto y dónde comprar desde el nivel central. Por eso, como sector, siempre nos opusimos a este tipo de controles”, exteriorizó.
Boris Paz, gerente general de ADA, estima que se consumen mensualmente de 30.000 a 32.000 toneladas de harina solvente de soya. En el caso de ADA, dijo que el requerimiento es de 15.773 toneladas para abastecer a 332 establecimientos avícolas.
Personeros del Gobierno y del sector industrial informaron a la vez que con el fin de buscar soluciones al tema, se reunirán para buscar una salida a la problemática que denuncia el sector avicultor y que puede causar desabastecimiento alimentario.
Nota editorial: Por Grupo Nueva Economía · Última actualización 07/01/2021