El ojo de Carola
Sofía, una empresa que se hace querer

“Podemos saber qué necesitamos hacer. La pregunta es cómo reunimos las fuerzas para hacerlo realidad.”

Carola Capra S.
Carola Capra S.Directora Ejecutiva · Grupo Nueva Economía
Carola Capra sentada en un sillón de las oficinas de Grupo Nueva Economía
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Sofía, una empresa que se hace querer

En los 50 años de Sofía, Carola Capra comparte una mirada cercana a la familia Anglarill y a la historia de trabajo, calidad y confianza que la ha hecho tan querida por los bolivianos.

Los cincuenta años de Sofía reunieron a cerca de mil personas alrededor de Mario Anglarill Salvatierra, Maida Serrate y una familia que ha sabido convertir su manera de hacer las cosas en una empresa querida por los bolivianos.

Hay que hacerse querer para reunir a cerca de mil personas un lunes por la noche. En los cincuenta años de Sofía había ese cariño, además de una admiración que se percibía en las conversaciones, en los saludos y en la alegría de acompañar a la familia Anglarill. Una encontraba amigos, se detenía a conversar y volvía a mirar hacia la familia, donde estaba buena parte de la explicación de aquella convocatoria.

Me acerqué a Mario para expresarle cuánto admiro lo que han construido. Me emociona encontrar personas de una sola pieza, cuya sencillez permanece después de tantos logros. Verlo junto a Maida, rodeados de sus hijos y nietos, daba orgullo. Ellos comenzaron sin saber hasta dónde llegarían; nosotros los acompañábamos cincuenta años después, celebrando una historia que también nos hace bien como bolivianos.

Mi felicitación de corazón a don Mario Anglarill Salvatierra, con profunda admiración por lo que ha construido junto a su familia.

Su hijo Julio Enrique nos llevó por un momento a una conversación de hace más de treinta años. Recién empezaba a trabajar y había averiguado que Sofía ocupaba aproximadamente el quinto lugar entre los productores avícolas. Preocupado por cuánto les faltaba para alcanzar a los primeros, fue a hablar con su padre. Mario le hizo ver que lo verdaderamente importante era ser los número uno por la calidad de sus productos y su servicio.

Alrededor nuestro estaba el resultado de haber sostenido esa idea. Julio Enrique conduce hoy una industria de alimentos con más de 3.000 empleados, aproximadamente 30.000 empleos indirectos y más de 500 productos, según las cifras que compartió esa noche. Con sus hermanos ha llevado el emprendimiento familiar a otra escala, incorporando tecnología y ampliando sus posibilidades sin perder aquello que nos permite reconocer a Sofía y confiar en ella.

Julio Enrique Anglarill, gerente general de Sofía Ltda., durante su discurso por los 50 años de la empresa.

Desde el ingreso, una gran mesa con platos de comida mostraba cuánto había crecido la empresa. Juan Pablo Roda encontró allí una conexión hermosa con doña Sofía, la madre de Mario, cuyo nombre eligió para su emprendimiento. Mientras lo escuchaba, aquella mesa permitía imaginar a una familia que, con los años, había terminado formando parte de los almuerzos, las celebraciones y las costumbres de millones de hogares.

Juan Pablo llevaba la representación de CAINCO, pero hablaba también como hijo y nieto de empresarios, con sus padres presentes, nuestros apreciados y admirados Pili y Vivian Roda. Su intervención tuvo esa sinceridad de quien conoce la responsabilidad de recibir lo que otros construyeron. Allí estaban Mario Ignacio, Julio Enrique, Juan Carlos, Ricardo y Óscar, los cinco hijos que han asumido esa tarea, y una tercera generación que crece cerca de ese ejemplo. Más tarde, cuando Mario reconoció que cada generación debía escribir su propia historia, se entendió mejor la continuidad que tenían delante. Supo transmitir sus convicciones y darles espacio a sus hijos para encontrar su camino.

Mi ojo se detuvo también en Maida, que recibió unas orquídeas de manos de doña Dora Luz y unas alas de madera que Patricia Hurtado le entregó en reconocimiento a su papel en esta construcción. Me alegró verla homenajeada, junto a la familia de la que ha sido eje.

Maida Serrate recibe de doña Dora Luz de Dávila un arreglo de orquídeas como gesto de cariño y reconocimiento.

Patricia Hurtado entrega a doña Maida Serrate unas alas de madera, en reconocimiento a su papel fundamental en la construcción de Sofía.

Al encontrar a doña Dora Luz, tan hermosa a sus 91 años, recordé que hace poco le había preguntado cómo hacía para mantenerse tan hermosa y radiante. Me dio su secreto: El amor de la gente que recibe su ayuda.

Doña Dora Luz de Dávila, acompañada por Patricia Hurtado, Johnny Nogales y Carola Capra.

Entre amigos, la conversación encontraba otros motivos para detenerse. Felicité a Miguel Navarro por su reciente designación como vicepresidente ejecutivo interino del Banco BISA y comentamos la decisión de don Julio León Prado de abrir espacio a una nueva conducción.

A Pablo Bedoya, que entregó un reconocimiento en representación de AmCham y del BNB, le recordamos el risotto que nos tiene prometido.

Johnny Nogales, Carola Capra y Pablo Bedoya en amena charla.

Hubo tiempo para saludar al apreciado pensador Carlos Hugo Molina y conversar amenamente con Mauricio Wende Rioja, gerente general de Guabirá, que este año celebra sus 70 años. Los aniversarios también fueron tema de conversación con nuestro querido amigo Diego Gutiérrez, quien nos anticipó los próximos festejos por los 35 años de Tigo. Entre encuentros y noticias compartidas, disfrutamos de esa cercanía que hizo tan especial la noche.

Yamil Nacif, por la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), recordó a los productores y a tantas familias que han crecido junto a Sofía. Pensé en ellos al escuchar a Mario agradecer a quienes les dieron una oportunidad cuando comenzaban y hablar del valor de la palabra. En un país donde tantas veces parece premiarse el atajo, reconforta ver hasta dónde puede llegar una empresa que ha cuidado sus relaciones y su reputación.

También me acerqué a Rodrigo Suárez Moreno y a Mamén Saavedra, a quien pude expresarle que la calidad de su gestión ya se nota y se siente, y que su liderazgo y su equipo nos dan esperanza.

Con Mamén Saavedra, a quien expresé mi reconocimiento por una gestión que ya se hace sentir en Santa Cruz.

Más tarde llegó JP Velasco. Como bolivianos, esperamos que ambos respondan a esa confianza con transparencia y resultados, porque cuánto necesitamos ejemplos de una buena gestión pública. Esa noche, entre quienes celebraban los cincuenta años de Sofía, teníamos cerca una muestra de lo que se puede construir cuando se trabaja bien y se cuida la confianza de la gente.

No podía faltar un nutrido grupo de Tauras acompañando a su fraterno Mario Anglarill Salvatierra, a quien la tradicional comparsa distinguirá el próximo domingo.

Carola Capra, Carlos y Ana María Glogau acompañando a Mario Anglarill. Carlos es un fraterno Taura.

Mario recordó que hacer las cosas bien los había llevado muchas veces por el camino más difícil. Al verlo con Maida, sus hijos y sus nietos, rodeados de tanto cariño, una podía apreciar hasta dónde los había conducido aquella elección. Me dio gusto decírselo en persona y acompañarlos en una celebración que deja buenas razones para creer en lo que somos capaces de hacer en Bolivia.

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Carola Capra

Comunicación, empresa e innovación para entender lo que empieza a cambiar.

Directora Ejecutiva del Grupo Nueva Economía y fundadora de App-Credit y Cerco Verde. Su trayectoria conecta inclusión financiera, formación emprendedora y preservación de la biodiversidad amazónica, con impacto en seis países de América Latina.

  • Ashoka Fellow
  • Top Innovator · World Economic Forum
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