Ivanete FIV Zamboni es la gran campeona del concurso de producción lechera de Agropecruz 2025
La vaca más lechera de la raza Girolando registró una producción de 266,2 kilos de leche (no litros) durante el concurso que concluyó previo a la apertura de la feria. La raza Gyr Lechero también tiene a sus ganadoras
Ivanete FIV Zamboni, una hembra de la cabaña El Bato, es la gran campeona del concurso de producción lechera de Agropecruz 2025, según el reporte de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú).
Esta matriz de la raza Girolando alcanzó un registro de 266,2 kilos de leche (no litros) durante el concurso, con una media de 88,75 kilos por ordeña.
Mientras que el segundo lugar o la campeona reservada fue para Saray FIV de Bella Esperanza, una matriz propiedad del Grupo Rojas que alcanzó una producción 169,9 kilos, de acuerdo con el reporte.
Raza Gyr Lechero
El sector pecuario también refleja el potencial de la raza Gyr Lechero, cuya gran campeona fue Graciela de Monte Alegre, una hembra que tuvo un registro de 85,26 kilos (28,42 kg de media).
La pelea por el primer puesto estuvo emparejada hasta el último momento, ya que el segundo lugar registró una producción de 85,16, título de reservada gran campeona que recayó sobre Gorane Esterlina, de la cabaña Esterlina.
¿Por qué la medición se da en kilos? Desde Asocebú explicaron que la densidad de la leche que sale de la ordeña es distinta a la del agua, tema que se da porque la producción de las vacas contiene sólidos, es decir, materia grasa que se da en todos los animales.
La leche posee una densidad de 1,033 kilos por litro (kg/l) por lo que un litro de leche pesa 1.030 gramos, según el reporte.
Nota editorial: Por Grupo Nueva Economía · Última actualización 02/04/2025