Andean Valley apoya a enfrentar el cambio climático

“Bolivia es un país con una competitividad muy baja. Carece de una estrategia de apoyo a las exportaciones y no hay un ente estatal que las promueva”, sostuvo Javier Fernández, gerente general de Andean Valley, Andean Valley exporta alimentos saludables elaborados en base a quinua real orgánica.

“Nuestro principal mercado es Estados Unidos, pero tenemos 44 clientes en 23 países”, explicó.

Debido al Covid, el 2022 fue un año muy complicado para la exportación de alimentos orgánicos. Sin embargo, el mercado se recupera gradualmente mostrando una inflexión positiva en las ventas, ya que, luego de la pandemia, la gente quiere cuidar su salud con una buena alimentación para contrarrestar cualquier enfermedad.

Fernández lamentó que hubiesen sido discontinuadas instituciones que promovían las exportaciones como ‘Promueve Bolivia’, ‘Ceprobol’ y otras, que dependían de la Cancillería y del Ministerio de Producción. Hoy, el Ministerio de Relaciones Exteriores trata de ayudar, pero sus esfuerzos no tienen resultados por falta de una estrategia. Esto se traduce en menores exportaciones, pues los países vecinos, que promueven su oferta comercial, exportan diez veces más, comentó.

La diferencia se hace más ostensible cuando Bolivia asiste a las ferias internacionales de alimentos orgánicos como por Biofach.

“Participar en esa feria cuesta unos 25.000 dólares y ahí uno se encuentra con pabellones bien montados de Perú, Colombia, México, Chile, Brasil y Argentina, que cuentan con el respaldo de sus gobiernos. Estos países generan importantes exportaciones en una sola feria”, acotó.

Dijo que “las empresas que quieren ser competitivas, tienen que esforzarse diez veces más que otros países porque los clientes le exigen lo mismo a un proveedor, sea de Bolivia o de Suiza”.

Alicorp fortalece las cadenas logísticas

Alicorp busca fortalecer y hacer más eficientes las cadenas logísticas para aumentar sus exportaciones y para ello trabaja en soluciones integrales de apoyo al agricultor con semillas, financiamiento, fertilizantes, capacitaciones virtuales, asistencia técnica y acceso a la información y tecnología.

Diego Moreno, director de Molienda en Bolivia, dijo que la prioridad es acompañar a los productores a lo largo del ciclo de sus cultivos para incrementar la productividad.

Alicorp exporta, principalmente, derivados de soya a su principal mercado, la región andina (Perú, Ecuador, Colombia y Chile).

Comenzó a operar en Bolivia el 2018, a través de la adquisición de ADM-SAO e Industrias de Aceite FINO, una empresa con más de 70 años de trayectoria.

Alicorp tiene 3 plantas de granos, una en Cochabamba y dos en Santa Cruz, donde procesan 3.000 toneladas de soya y 800 de girasol por día. Más de mil agricultores proveen la soya y el girasol. Son capacitados permanentemente a través del área “Soluciones Agrícolas”.

Moreno indicó que Alicorp sigue liderando en el país el rubro agroindustrial en producción y exportación y genera miles de empleos directos e indirectos. La empresa contribuye a la reactivación económica del país y genera valor a toda la cadena productiva, pese a las dificultades generadas por el contrabando, los problemas logísticos y otros factores.

Bolivia es un país estratégico, donde las inversiones importantes de la empresa están destinadas no solo a la molienda de soya sino al negocio de consumo masivo.

“Estamos enfocados en incrementar la productividad de nuestros agricultores con una propuesta de valor enfocada en sus necesidades y también proveer herramientas de mitigación de riesgo de precios trabajando cerca de ellos”, concluyó.

Fecafeb brinda apoyo para frenar el cambio climático

La Federación de Caficultores Exportadores de Bolivia (Fecafeb) exporta café orgánico y variedades del producto a Estados Unidos y países europeos. Está integrada por productores de Caranavi, Sud Yungas, Apolo y otras regiones en La Paz, a los que este año se sumaron los de Santa Cruz y Cochabamba que aportarán con crecientes volúmenes.

En base al esfuerzo individual, esta asociación ha llegado a Bélgica, Alemania y Francia y alcanzado también los mercados asiáticos como Japón y China. “Es un poco complicado exportar a esos países, pero lo estamos haciendo”, comentó Hugo Poma, máximo representante de Fecafeb.

Se lamenta el escaso apoyo gubernamental que reciben pues las autoridades del rubro agrícola atienden más la producción de alimentos orientada al mercado interno.

“Debería haber un viceministro del café, como lo hay para la coca”, sostuvo. Indicó que el 2022 los productores reportaron resultados positivos en las exportaciones de café, pero que podrían mejorar con un apoyo más efectivo.

“Si el gobierno apoyara más al sector, se podría garantizar inclusive nuestra soberanía alimentaria”, aseguró.

Recordó que, en el pasado, el Programa Nacional del Café logró incrementar la producción del café, pero no priorizó los mercados externos. Explicó que “el ministerio del ramo quería garantizar muchos mercados, pero los productores tienen sus propios mercados y su propuesta era fortalecer los que ya tenían”.

Entre los problemas que enfrenta el sector y que frenan el incremento de las exportaciones están el cambio climático, la roya del café, la falta de apoyo del gobierno y una débil institucionalidad del sector.

“El café florece en septiembre, pero a causa del cambio climático, floreció en diciembre”, sostuvo el directivo.

El potencial maderero de Bolivia es poco aprovechado

Bolivia tiene una importante reserva forestal que no está siendo adecuadamente aprovechada para su exportación, debido a la ausencia de un censo forestal que consiste en medir todos los árboles sujetos a una selección para su aprovechamiento industrial y comercial.

Este criterio corresponde al empresario Miguel Monje, que empezó a exportar en sociedad cantidades modestas de madera a Estados Unidos. En ese esfuerzo se ha enfrentado a la falta de información en instancias gubernamentales, a una tramitología de exportación que, en el mejor de casos, toma alrededor de 30 días y a un respaldo institucional que todavía es incipiente.

Afirmó que cuando acude a las instituciones estatales para obtener información, es evidente la falta de capacitación en el tema forestal.

También afirmó que hay la necesidad de mejorar las prácticas de manejo forestal, para que maderas como la mara, el cedro y el roble, hoy escasas por una extracción selectiva en años pasados, pasen a formar parte de la oferta exportable nuevamente.

Monje agregó que inclusive los fenómenos naturales como la lluvia impiden el proceso de extracción de madera de las zonas forestales existentes en el norte de La Paz.

“Una vez que concluyan las lluvias, nos prepararemos nuevamente para retomar nuestras exportaciones al mercado de Estados Unidos”, aseguró el empresario. Señaló que, por el momento, sus perspectivas son las de incrementar los volúmenes de exportaciones de madera de otras especies, como el bibosi, a los Estados Unidos. Este producto es procesado según los requerimientos de sus clientes, toda vez que el trio de maderas preciosas (mara, cedro y roble) está disponible en cantidades muy pequeñas frente a la demanda.

Nutrioil busca incorporar biotecnología en su producción

Nutrioil exporta harina y aceite de soya a los mercados de Colombia, Ecuador, Chile, Perú y Argentina. La agricultura surgió como una alternativa para compensar la baja de los ingresos que eran generados por sectores de hidrocarburos y minería. Sin embargo, para tomar la posta, la agricultura requería mejores condiciones que permitieran elevar su contribución al crecimiento económico nacional. Una de las demandas recurrentes de los productores del oriente boliviano fue la autorización para el uso de la biotecnología en la producción de soya para lograr mejor rendimiento y mayores volúmenes de exportación.

En la gestión 2019, parecía haberse logrado algún avance luego de que el gobierno anunciara la autorización de su empleo, aunque sea solo en la producción de biodiésel, pero el visto bueno para ese uso nunca llegó.

No obstante, y a pesar de estas limitantes, Nutrioil tuvo un buen desempeño en la gestión 2022, toda vez que, con la aplicación de estrategias integrales de parte de la empresa, se logró optimizar la logística y comercialización de productos y mejorar la rotación de inventarios, lo cual se reflejó en un crecimiento en las ventas y exportaciones, explicó Gabriel Pabón, Gerente

Empresas que son referentes para el comercio exterior boliviano