La agricultura representa un potencial para Cochabamba

enero 31, 2011 | Categoría: Otras secciones | Ver el índice completo de la Edición Nro 848

La venta de productos agrícolas, hidrocarburiferos, minería, representa la base de la economía cochabambina.

La exportación de la región sumó más de $us 285 millones en la pasada gestión. El turismo, la producción agrícola, la exploración y explotación de hidrocarburos, así como la avícola, son sectores en donde se presentan oportunidades de negocios en Cochabamba. También la minería tiene presencia en el departamento. La floricultura muestra el potencial económico que tiene la región.

El trópico cochabambino es la zona que más resalta del departamento, no sólo por la producción de coca, sino por la variedad de frutas, así como por el palmito y el turismo. Las exportaciones hasta noviembre sumaron el 2010 $us 285.243.150, superior al 2009, que fue de $us 252.974.085. La venta de productos agrícolas, hidrocarburos, minería, representa la base de la economía cochabambina.

Productos exportados

Los productos exportados son: carne y despojos comestibles; leche y nata (crema), concentradas o con adición de azúcar u otro edulcorante; mantequilla (manteca)*; miel natural; productos de origen animal; flores y capullos, cortados para ramos o adornos, frescos, secos, blanqueados, teñidos, impregnados o preparados de otra forma; follaje, hojas, ramas y demás partes de plantas; patatas (papas)* frescas o refrigeradas; cebollas, chalotes, ajos, puerros y demás hortalizas («incluso silvestres») aliáceas, frescos o refrigerados; raíces de mandioca (yuca)*; cocos, nueces del Brasil y nueces de marañón (merey, cajuil, anacardo, «cajú»)*. También están las bananas o plátanos, frescos o secos; dátiles, higos, piñas (ananás), aguacates (paltas)*, guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos; albaricoques (damascos, chabacanos)*, cerezas, melocotones (duraznos)*; café, incluso tostado o descafeinado;té, incluso aromatizado; pimienta del género Piper; frutos de los géneros Capsicum o Pimenta, secos, triturados o pulverizados; canela y flores de canelero; clavo (frutos, clavillos y pedúnculos); semillas de anís, badiana, hinojo, cilantro, comino o alcaravea; bayas de enebro; jengibre, azafrán, cúrcuma, tomillo, hojas de laurel, «curry»; cebada; avena; maíz; alforfón, mijo y alpiste; harina de cereales; semilla de lino; harina de semillas o de frutos oleaginosos; goma laca; jugos y extractos vegetales; aceite de soja (soya) y sus fracciones; aceites de girasol; grasas y aceites, animales o vegetales, y sus fracciones.

No están al margen los artículos de confitería sin cacao; pastas alimenticias, incluso cocidas o rellenas; confituras, jaleas y mermeladas, purés y pastas de frutas u otros frutos; preparaciones para salsas y salsas preparadas; preparaciones para sopas, potajes o caldos; agua, incluidas el agua mineral natural o artificial y la gaseada; salvados, moyuelos y demás residuos del cernido; sal (incluidas la de mesa y la desnaturalizada) y cloruro de sodio puro; yeso natural; minerales de plomo y sus concentrados; aceites de petróleo; gas de petróleo y demás hidrocarburos gaseosos; vaselina; carbonatos; medicamentos; guatas, gasas, vendas y artículos análogos; pigmentos, opacificantes y colores preparados; aceites esenciales; preparaciones para afeitar o para antes o después del afeitado; jabón; ceras artificiales y ceras preparadas; betunes y cremas para el calzado; gelatinas. La venta también abarca a explosivos preparados; mechas de seguridad; insecticidas, raticidas; bañeras, duchas, fregaderos, lavabos, bidés, inodoros y sus asientos y tapas, cisternas; artículos para el transporte o envasado; vajilla; cueros y pieles curtidos o «crust»; artículos de talabartería o guarnicionería para todos los animales.

PIB

El producto Interno Bruto de Cochabamba alcanzó a Bs 18.545,54 millones el 2009. Los artículos mencionados son sólo una parte de los productos que exporta la región al mercado internacional, que también se distribuyen a nivel nacional. La ubicación de Cochabamba facilita la distribución de sus productos al mercado interno, así como al externo. El estado de las carreteras es vital para que la producción llegue a tiempo a los puertos y luego a sus destinos. El sector privado cochabambino es competitivo. La apertura de caminos hacia el norte del país le abrirá nuevas perspectivas a la región; la integración está dentro de su meta. La gastronomía también es muy aceptada en el departamento. La variedad de comidas muestra la riqueza que tiene la región en materia de gastronomía.

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